Yalancı Kolay Mantı




Malzemeler:

* Hazır yufka
* Kızartmak için sıvı yağ
* Üzerine sarımsaklı yoğurt

-Sos için:

* Salça
* Pulbiber
* Nane
* Tereyağ

Yapılışı:

1 Adet yufkayı ortadan ikiye bölün.Böldüğünüz yufkanın bir tarafından sıkıca sararak rulo yapın.Sonra bir barmak kalınlığında daire daire kesin.Kızgın yağda kızartın,tabağa alıp hemen üzerine yoğurt dökün.En son salca , pulbiber ve yağ ile hazırladığınız sou gezdirip bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun...

Not: resimdeki yarım yufkadan yapılmıştır.