Havuçlu Garnitür


HAVUÇLU GARNİTÜR



Malzemeler:

4 adet havuç
1 kâse yoğurt
1 diş sarımsak
Bir miktar tuz

Süslemek için: Kırmızılahana (rendelenmiş)

Yapılışı:

Havuçları soyup rendeliyoruz.
Tavaya koyup birazcık yağ ile havuçları pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Bir kâse yoğurt, tuz, sarımsağı karıştırıp soğuyan havuçları içerisine döküyoruz.
Güzelce karıştırıp servis tabaklarına koyuyoruz.
Üzerini rendelediğimiz kırmızılahanalar iler süslüyoruz.
Sonrada afiyetle yiyoruz…

Not: isteyen yeşilliklerle de süsleyebilir. Tercih sizin

AFİYET OLSUN