ŞEFTALİ TATLISI






Malzemeler :

5 adet şeftali
100 gr kaymak
10 çorba kaŞığı toz şeker

Yapılışı :

Şeftalileri yıkayıp, kabuklarını soyun. Ortadan ikiye ayırıp çekirdekini çıkartın. Kararmamaları için suya atın. Tüm şeftalileri hazır ettikten sonra oyuk kısmı üste gelecek şekilde yayvan bir tencereye yerleştirin.Üzerlerine yarım su bardağı su ilave edin.Şeftalileri oyuklarına 2'şer çorbakaşığı toz şeker doldurun gıda boyasını da ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, on dakika kadar kısık ateşte pişirin.

Soğuduktan sonra kaymakla veya kremşanti ile servis yapın.