ÇİMURİ (Gürcü işi)


ÇİMURİ

Bilmem bilir misiniz. Mısır ekmeği sevenler için harika bir tat bu. Denemeniz gerek.

Malzeme olarak çok şey almanıza gerek yok. Sadece sıcak, yeni pişmiş, dumanı üstünde misss gibi mısır ekmeği ve tere yağınız varsa hiç durmayın :)

Mısır ekmeğini bir tabağa ince doğrayın ya da ezdirin. Sıcak olduğu için doğramak mümkün olmayabilir. Bir kaşık tereyağını sıcak mısır ekmeği ile karıştırın ve afiyetle yiyin :)

İsteğe göre baharat da ilave edebilirsiniz...