Hamsi Pilaki


MALZEMELER

1 kg hamsi balığı

2 orto boy soğan

2 orta boy patates

1 limon

YAPILIŞI

Soğanlarımızı yan yan piyaz olarak doğruyoruz tepsinin en altına seriyoruz

üzerine balıklarımızı diziyoruz patataselermizi de yan yan doğrayıp onlarıda diziyoruz

en sona limonumuzu yıkayıp resimde görüldüğü gibi tepsimize yerleştirip

az miktar zeytin yağ yarım su barda su ilave ilavesi yapıp

170 derece önceden kızdırılmış fırında pişirip servis yapıyoruz



VE BALIKLAR SERVİSE HAZIR.....