Fırında Sebzeli Sucuklu Yumurta




Rengarenk bir post eşliğinde merhabalar

Bazı insanlar vardır hayatınıza girdiği için, onu tanıdığınız için Hz Allah'a şükür edersiniz, her duanızda o vardır, her güzel şey yaprken keşke o da burda olsaydı dersiniz, onu her gördüğünüzde içiniz ısınır mutlu olursunuz. Elhamdülillah böyle dostlarım var hayatımda Rabbim herkese nasip etsin.

Bu güzel insanlardan biri varlığının hayatımı renklendirdiği gibi sayfamı renklendiren, kolay bir tarifi albenili hale getiren bu cici kalp kalıpları bana hediye eden Duducum; iyi ki varsın, iyi ki seni tanımışım. Allah için seni çok seviyorum.

Daha başka güzelliklerde getirmiş sırasıyla kullanacağım inşaallah, hepsi için teşekkür ederim canım.

Aslında kalıplarım gelir gelmez denediğim bir tarifdi ama güzel bir yazı eşliğinde yayınlamak istediğimden bu zamana kaldı.

Fırında sebzeli sucuklu yumurtamızın malzemeleri ;

2 yumurta
5-6 dilim sucuk
1 domates
2-3 sivri biber
1 avuç küp doğranmış kaşar peyniri
tuz-karabiber
arzuya göre tereyağ



Yapılışı;

Sucuk, domates, biber küp küp doğranır. Tavada önce sucuklar sotelenir sonra domates ve biber eklenir. Az daha kavrulur.İsterseniz tereyağ kullanabilirsiniz ama sucuğun yağı yeterli olacaktır.

Tuzu ve karabiberi damak zevkinize göre ayarlayıp kaşar penirini ekleyin bekletmeden ocaktan alın.

Fırın kaplarına paylaştırın. Yumurta kırıp önceden ısıtılmış fırında fan+ızgara bölümünde yumurta beyazları pişinceye kadar fırınlayın. Biz yumurta sarısını kayısı kıvamında seviyoruz siz kendinize göre ayarlayın. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet bal şeker olsun. Etrafınızda hayatınıza renk katan dostlarınız hiç eksik olmasın :)