Muzlu Krep Sarma




Malzemeler

Krep için;
2 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 kaşık sıvı yağ
Az miktarda tuz

İçine;
3-4 Kaşık nuthella
3 muz

süslemek için;
Bal
Ceviz

Yapılışı;

Derince bir kapta krep malzemelerini çırpıyoruz. Boza kıvamında olmalı. Eğer çok cıvık olursa azıcık un ekleyebilirsiniz. Ocağa koyduğunuz teflon tavayı çok az tereyağı ile yağlayın ve krep hamurundan 1 kepçe dökün. Arkalı önlü pişirerek tabağa alın. Bu işlemi hamurunuz bitene kadar tekrarlayın.

Hepsi piştikten sonra kreplerimizin üzerine arzu ettiğiniz yoğunlukta nuthella sürün, muzu koyun ve sarın. Servis ederken verevine kesip tabağa alın, üzerine ceviz ve bal serpiştirerek servis yapın.

not: Eğer çok şekerli severim derseniz krep hamuruna 3-4 kaşık toz şeker ilave edebilirsiniz.