Bademli Keşkül




4 bardak süt,
1 bardak seker,
1 cay bardagi badem,
1 fincan pirinc unu,
1 kasik nisasta,
1 fiske tuz,
1 fincan cam fistigi yada antep fistigi

Eger bademleriniz kirilmis badem degilse havanda üzerine seker serperek dövün ve yarisini sütün icine ilave edin, ayrica sekerde süte katiliri.
Pirinc unu ve nisasta bir caybardagi suyla ezilip süte macun gibi akitilir ve bir fiske tuzda eklnir.
20 dakika kadar bu sekilde karisitirlir. Koyulasip sakiz gibi kivam alinca macun gibi ezilmis bademler de eklenir.Bir iki dakika daha karistirildiktan sonra tabaklara alinir ve süsleyerek soguyunca servis edilir.


ben özel soyulmus kirilmis badem kullandim.