Kafkas gravyeri


Artvin: Kafkas gravyeri
Doğu Anadolu ve Karadeniz Bölgesi'nde Rus etkisi altında üretilen peynirlerden biridir. Tat ve karakter olarak Kars gravyerine benzese de delikli dokusu daha ince ve rengi ise koyu sarıdir. Aroması güçlüdür. Kahvaltıda tüketildiği gibi, sufle benzeri sert ve aromalı peynir gerektiren yemeklerde de rahatlıkla kullanabilirsiniz.