PATATES SALATASI




PATATES SALATASI
Malzemeler;

9 tane iri patates

3 orta boy havuc

maydanoz

bezelye

domates
yoğurt
sivi yag,limon,tuz,
Yapilisi;

Patatesler soyulur ve tuz ilave edilip haslanir.Patatesler ezilir .Havuc rendelenir ve az yagda kavrulur içine sıvı yağ tuz limon ilave edilir patates havucla karistirilir.kullanilan kalibin tabanina strec folyo serilir ve havuclu patates dokulup iyice bastirarak kalip buzdolabinda 2-3 saat bekletilir .Daha sonra cikartilip bir servis tabagina ters cevrilir streç uzerinden cikartilir üzerine yoğrt maydanoz bezelye ve domatesle süslenerek servis yapilir