Şemsiye mantarı Kızartması

Malzemeler
200-300 gr şemsiye mantarı
1 yumurta
galeta unu yada mısır unu
un,tuz

Hazırlanışı: Mantar şapkası, geniş parçalara ayrılıp,önce yumurtaya sonra un ,en sonda mısır unu yada galeta ununa batırılıp kızartılır..
afiyet olsun