Kuzu Göbegi Mantarı 350 TL ye alıcı Buluyor!

Yenen mantarlar içinde önemli bir yere sahip olan kuzu göbegi mantarı fiyatıylada ayrıcalıklı bir mantar...Avrupa ülkelerinde de sevilerek tüketilen mantar,iyi bir gelir kaynagı olmuş.. Antalya'nın Manavgat, Gündoğmuş, İbradı ve Akseki ilçelerinde Nisan yağmurlarıyla çam, meşe, gürgen, dişbudak, elma ve ceviz ağaçları dibinde yetişen kuzu göbeği köylü kadınların gelir kapısı oldu.

Köylü kadınlar ormanlık alanlarda topladığı mantarı kurutarak 45 gün sonra kilosunu 350 TL'ye kadar varan fiyatlarla satıyor.

Gündoğmuş'un Çündüre köyünde yaşayan Fatma Özen, 10 gün içinde 5 kilogram yaş kuzu göbeği mantarı topladığını söyledi.

Kuzu göbeğinin genelde çam diplerinde bulunduğunu belirten Özen, topladıkları mantarı evde ipliğe dizerek kurutmaya bıraktıklarını ifade etti.

Kuruyan mantarları 2 ay sonra İzmir'den gelen alıcılara kilogramı 300 ile 350 TL arasında sattıklarını anlatan Özen, yaş kuru göbeğini ise 40 TL'den sattıklarını dile getirdi.

Özen, "Gündoğmuş ve İbradı'nın dağlarında kuzu göbeği nisan ve mayıs aylarında çıkıyor. Mantar yağmur yağmasıyla çıkıyor. Yağmursuz havada çıkmaz. Köylüler genelde mantarın nerelerde yetiştiğini çok iyi biliyor. Gelecek yılda kuzu göbeğinin oluşması için mantar köküyle birlikte sökülmemesi gerekir." diye konuştu.

Ayşe Yılmaz da 12 gün içinde 9 kilogram mantar topladığını bildirdi.

Antalya'nın Manavgat, Akseki, İbradı, Gündoğmuş, Kaş, Elmalı ve Korkuteli ilçelerinden topladıkları mantarı İzmir'de bir fabrikaya sattıklarını belirten kuzu göbeği alıcısı Ali Koç ise 2008 yılında Türkiye'de toplam 650 ton mantar toplandığını söyledi.

Mantarın 190 tonunun Antalya'nın ilçelerinden toplandığını belirten Koç, ürün işlendikten ve paketlendikten sonra İsviçre, Fransa, İtalya, Almanya, Belçika ve İskandinav ülkelerine ihraç edildiğini ifade etti.

Koç, şunları söyledi: "İsviçre, Danimarka, İsveç ve Norveç'te kuzu göbeği ilaç sanayinde kullanılıyor. Paris'te ise zengin mutfaklarında özel menü olarak servis ediliyor.

Fransa'da en pahalı yemek salyangoz karışımlı kuzu göbeği haşlamasıyla yapılıyor ve bir porsiyonu 50 Euro."

(CİHAN)

Kuzu Göbegi Mantarı 350 TL ye alıcı Buluyor! yorumları

  • Image Description
    Restaurant
    17.12.2010

    annelerimiz köylerde bedavaya yedikleri şeylerin fiyatı inanılmaz olmuş

  • Image Description
    betül
    16.11.2011

    gercekten de cok mesakatlı bır mantarmışşş ama bzde cok bulunurdu bu mantar da kırmızı et gbı bısı :)

  • Image Description
    mehmet özyön
    02.04.2012

    yaş ve kuru kuzugöbeği alınır.

    Özyön Ticaret

    Kapt. Mehmet Özyön

    Tel:00905325518454

    Address: Bucak,Antalya ,Turkey

  • Image Description
    recep
    15.04.2012

    kuzugöbeği satıyorum ciddi alıcılar arasın 05438662004

  • Image Description
    volkan
    23.04.2012

    Merhaba,GANSOY Güvencesi ile sektöre yeni bir soluk getirtiyoruz.. İddalı rekabetçi Genç Bir firmayız %100 müşteri memnuniyeti ile çalışıyoruz (istiridye mantarıkuzu göbeği,ayı mantarı, porçini mantarı, trüf mantarı, kestane mantarı devamlı ve stoklu çalışmaktayız.. ..GANSOY ile mantar siparişleriniz size bir telefon kadar yakın 0541 211 62 19

    not:arkadaşlar bende bir mantar toplayıcısıyım yıllardır emeklerimizin karşılığını alamadık artık direk alıcıyla muhattap olacağız ciddi anlamda satıcılar ararsa sevinirim şimdi şirkettede çalışmaya başladım 0541 211 62 19

  • Image Description
    misafir
    11.09.2012

    Giresun’da aylık 4 ton kapasiteli tesisimizde İstiridye Mantarı üretimimiz başlamıştır. İlk etapta haftalık ortalama 60 kg hasat elde edilmeye başlanmış olup ilerleyen haftalarda ürün miktarı kademeli olarak artacaktır. Türkiye'nin her tarafına gönderim yapılacak olup, kaliteli ve taze ürün almak isteyen ciddi alıcıların, işbirliği yapmak isteyenlerin telefon yahut mail yoluyla irtibata geçmesi rica olunur. 0539 830 6638 - 0536 980 4630 yilmazmustafa_028@hotmail.com - alayel_1976@hotmail.com

  • Image Description
    volkan erol
    12.12.2012

    İYİ GÜNLER ELİMDE BIRINCI KALITE KENDI URETIMIM OLAN İSTİRİDYE MANTARI BULUNMAKTADIR ALMAK İSTİYENLER İRTİBATA GEÇEBİLİRLER GÜNLÜK 40 KG OLARAK BELİRLENMİŞTİR.
    FİYATLAR:6.5 TL
    0544 936 20 77

  • Image Description
    faruk
    19.03.2013

    ben mantarcı faruk. kuzu göbeği Mantar satımı yapmak isterseniz tel no:5353741394

  • Image Description
    misafir
    30.03.2013

    mehraba burdur bucak ürkütlü yüreğil azizye sartçtan kuzu göbeği topluyoruz alan var ise 0532170 96 25 ahmet ulaşabilirlermi

  • Image Description
    naim
    02.04.2013

    KUZU GÖBEYİ MANTARI GÜNLÜK 100 KĞ KADAR SATILIR SAMSUN CEP5435190746

  • Image Description
    ilyas ipek
    05.04.2013

    bölgemizde kuzu göbeleği mantari sezonu başlamak üzere ciddi alıcılara 50 ile 100 kg arasi günlük temin edilir.5396059319-05073581919.not sadece alıcılar arasın aracı insanlar lütfen aramasin

  • Image Description
    konyalı
    14.04.2013

    slm domalan mantarı almak ıstersenız 0544 640 55 13.türkıyenın her bölgesıne yüzlerce kılo gönderebılırım

  • Image Description
    osman sevim
    17.04.2013

    ÖNCELIKLE SELAMALEUYKUM SİVAS YILDIZELI KARALAR KÖYUNDE OTURMAKDAYIM KENDI KÖYUM VE CEVRE KÖYLERIMIZDE ORTALAMA GUNLUK 40 VY50 KG ARASI KUZU GÖBELEGI TOPLANMAKDA BUNLAR İSDEGE GÖRE YAŞ YADA KURUTULMUŞ OLARAK ISTENILEN KISIYE ELDEN TESLIM EDILIR FIYAT KONUSU=YAŞ OLARAK 50 KURU OLARAK 350 TL DİR ALMAK İSTEYEN VARSA MAILIMDEN BANA ULAŞABILIR BMW_X5_1979@windowslive.com.MAYIS AYI BAŞLARINDA TOPLAMA İŞLEMI BAŞLIYCAKDIR TAMAMIYLE ORGANIK ORMAN ÜRÜNÜDÜR.

  • Image Description
    nazmi
    18.04.2013

    kuzu göbeği satıyorum yeni sezon ürünlerini topladım ve şuan kurutuyorum alıcalar 05439557546 nolu telefondan bana ulaşabilir isteyenlere taze olarakta göndere bilirim şu an halen günlük olarak araziden toplamaktayım.

  • Image Description
    nazmi
    18.04.2013

    kaç liradan alıyorsunuz mantarları mail atarsanız sevinirim nyildirim00@hotmail.com